Der Mixer mein liebstes Haushaltsgerät
- Juni 20th Juni 2011
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Wer kreative, spritzige, gesunde oder ausgefallene Getränke selbst herstellen möchte, der kommt um die Anschaffung eines Mixers nicht herum. Ein Mixer ermöglicht tagtäglich genussvolle Kreationen und sorgt für enorme Abwechslung. Der Fanatsie sind keine Grenzen gesetzt, hier nur ein paar Rezepte für geschmackvolle Kreationen mit dem Mixer.
Bananen-Split
Der Bananen-Split kann im Sommer eine komplette Mahlzeit ersetzen, da er reich an Kohlenhydraten und Eiweiß ist. Für die Zubereitung von vier Portionen werden zwei bis drei Bananen, ein Liter Milch, etwas Honig und Raspelschokolade benötigt. Die Bananen werden gemeinsam mit der Milch und dem Honig im Mixer püriert und im Anschluss in vier Gläser aufgeteilt. Zur Vollendung werden die Gläser mit der Raspelschokolade bestreut und danach serviert. Soll der Drink längere Zeit gelagert werden, empfiehlt sich die Beigabe von Zitronensaft, dieser verhindert ein Braunwerden der Bananen im Getränk.
Erdbeer Lime
Der Erdbeer Lime ist besonders bei fröhlichen Frauenrunden überaus angesagt. Der sirupartige Likör lässt sich sehr simpel selbst herstellen. Für 1,5 Liter des Likörs werden ein Kilo Erdbeeren und ein halber Liter Wodka benötigt. Die Erdbeeren mithilfe eines Mixers pürieren und etwa 100 Gramm Zucker zugeben. Die Menge des Zuckers hängt von der jeweiligen Fruchtsüße ab. Das gezuckerte Erdbeermark etwa eine Stunde ziehen lassen und das Ganze mit dem Wodka auffüllen. Der Erdbeer Lime kann sowohl pur als auch mit Sekt genossen werden. Für Letzteres sollte erst der Sekt in das Glas gefüllt werden und dann der Erdbeer Lime, dieser sinkt auf diese Art auf den Grund des Glases und sorgt beim Leeren des Sekts für einen zuckersüßen und erdbeerigen letzten Schluck.
Vitaldrink
Einer besonders großen Beliebtheit erfreuen sich selbst hergestellte Drinks aus Obst und Gemüse. Diese eignen sich in erster Linie im Sommer oder bei Diäten dazu, komplette Mahlzeiten zu ersetzen und den Körper mit sämtlichen Vitaminen zu versorgen. Saftiges Gemüse stellt die Basis für einen schmackhaften Vitaldrink dar. Hier eignen sich Mohrrüben, Rote Bete, Tomaten und Sellerie aber auch Melonen sind vielseitig kombinierbar. Je nach Wunsch und auch nach Wassergehalt wird das Gemüse mit Wasser und einer Prise Salz im Mixer püriert. Diverse Kräuter, wie Basilikum, Oregano und Petersilie, runden den Drink geschmackvoll ab. In fröhlichen Abendstunden eignet sich der Vitaldrink auch zum Feiern. Mit beispielsweise Pernod oder Wodka verwandelt er sich in einen vitaminreichen Cocktail.
Der Fantasie an leckeren Drinks sind mit einem Mixer im Haushalt definitiv keine Grenzen gesetzt. Unzählige Kombinationen lassen keine Wünsche offen und bringen Vitalität, Genuss und Vielseitigkeit auf den Speiseplan. Der Kombidämpfer kommt dem Mixer da schon sehr nahe aber kann diesem lange nicht das Wasser reichen.
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